3月17日，第二屆國(guó)際(宜賓)年會(huì)國(guó)際茶情趨勢(shì)與發(fā)展論壇在宜賓舉行。此次論壇上，國(guó)際茶葉委員會(huì)主席伊恩·吉布斯；中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)江用文；加拿大茶葉協(xié)會(huì)主席露易絲·羅貝熱；摩洛哥茶葉聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)代表伊亞德；日本中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王亞雷；英國(guó)茶葉委員會(huì)詹姆斯·珀森；印度尼西亞茶葉局局長(zhǎng)代表羅比·巴德魯?。坏聡?guó)茶葉協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)馬克西米蘭·維蒂希；中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姚靜波；四川省政府參事、原農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)、四川省川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)席會(huì)議辦公室主任涂建華等國(guó)內(nèi)外嘉賓先后做了演講報(bào)告，探討和發(fā)布目前國(guó)際茶情趨勢(shì)與發(fā)展。

宜賓市政府副市長(zhǎng)張平介紹，宜賓市有2200年建城史、3000多年種茶史、4000多年釀酒史，不僅是國(guó)家歷史文化名城、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、中國(guó)酒都，還是“中國(guó)早茶之鄉(xiāng)”、“世界著名茶鄉(xiāng)”。宜賓茶種類齊全，近年來(lái)加強(qiáng)品牌打造、質(zhì)量管控，通過(guò)舉辦2017年首屆國(guó)際（宜賓）茶業(yè)年會(huì)，宜賓茶品牌價(jià)值明顯提升，以川茶集團(tuán)為代表的龍頭企業(yè)和以天府龍芽、宜賓早茶為代表的拳頭產(chǎn)品，更是盛名遠(yuǎn)揚(yáng)。

據(jù)了解，2017年宜賓全年新發(fā)展茶園面積3.4萬(wàn)畝、達(dá)111.99萬(wàn)畝，其中投產(chǎn)面積95.2萬(wàn)畝，良種面積103萬(wàn)畝。茶業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)132.58億元，較2016年增長(zhǎng)32.58億元、增幅32.58%。2017年宜賓實(shí)現(xiàn)茶葉出口1100萬(wàn)美元，比2016年增長(zhǎng)85.5%，居全省第三位。

四川省人民政府參事、農(nóng)業(yè)廳一級(jí)巡視員，四川省川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)席會(huì)議辦公室主任涂建華介紹，川茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速發(fā)展，面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值和綜合實(shí)力躋身全國(guó)前列，產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展助農(nóng)增收顯著，具有“一主三輔”的優(yōu)勢(shì)茶產(chǎn)品格局，區(qū)域品牌打造成效斐然，產(chǎn)業(yè)扶貧攻堅(jiān)作用突顯，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平顯著提高。2018年，四川省將通過(guò)建立基地，夯實(shí)川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，新增產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣，持續(xù)建設(shè)機(jī)采基地、有機(jī)生態(tài)基地；創(chuàng)品牌，增強(qiáng)川茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，持續(xù)打造省級(jí)區(qū)域公共品牌；強(qiáng)融合，拓展川茶產(chǎn)品市場(chǎng)，促進(jìn)產(chǎn)品走出去，推進(jìn)茶旅融合園區(qū)建設(shè)；促脫貧，發(fā)揮川茶產(chǎn)業(yè)扶貧支柱作用，做好規(guī)劃，重點(diǎn)支持。

中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)江用文表示，2017年，我國(guó)茶業(yè)發(fā)展主要呈現(xiàn)茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、質(zhì)量提升，精制茶加工業(yè)保持穩(wěn)定，國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)保持增長(zhǎng)，茶葉出口出現(xiàn)增長(zhǎng)，茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平提升，組織結(jié)構(gòu)繼續(xù)調(diào)整，經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新與融合趨勢(shì)明顯等幾個(gè)特點(diǎn)。以茶葉出口為例，2017年國(guó)際茶葉市場(chǎng)上，進(jìn)口中國(guó)茶葉超過(guò)1萬(wàn)噸的有11個(gè)國(guó)家和地區(qū)，分別為：摩洛哥、烏茲別克斯坦、加納、毛里塔尼亞、美國(guó)、俄羅斯聯(lián)邦、塞內(nèi)加爾、阿爾及利亞、香港、日本、德國(guó)。而摩洛哥從我國(guó)進(jìn)口茶葉7.5萬(wàn)噸，占我國(guó)茶葉總出口量的21.2%；烏茲別克斯坦從我國(guó)進(jìn)口茶葉2.4萬(wàn)噸，其他9個(gè)國(guó)家（地區(qū)）在1-2萬(wàn)噸之間。

加拿大茶葉和草藥協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)露易絲·羅貝熱介紹，她是第一次來(lái)到宜賓，很期待在未來(lái)幾天里將和大家一起欣賞這個(gè)美麗的城市。加拿大不生產(chǎn)茶葉，但是加拿大人民非常喜歡喝茶。加拿大進(jìn)口的茶葉主要是綠茶和紅茶，分別占到兩成和八成。加拿大的消費(fèi)者認(rèn)為飲茶是一種非常健康的方式，還能感受到喝茶帶來(lái)的美味，白天他們比較喜歡喝紅茶、綠茶，而在晚上，不含咖啡因的花草茶更受到大家的青睞?，F(xiàn)在加拿大的中國(guó)餐廳有很多，加拿大人非常喜歡中國(guó)美食，他們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，同樣也有飲茶的需求，希望更多加拿大的中國(guó)餐廳能提供專門的茶菜單服務(wù)，讓大家在享受中國(guó)美食的同時(shí)也能喝上優(yōu)質(zhì)美味的中國(guó)茶。

英國(guó)茶葉和熬煮協(xié)會(huì)前任會(huì)長(zhǎng)和執(zhí)行理事詹姆斯·珀森表示，英國(guó)的美食文化影響了消費(fèi)者口味，英國(guó)喝下午茶的人氣在逐漸增加，市民對(duì)中國(guó)綠茶和紅茶比較青睞。同時(shí)，創(chuàng)意的飲茶方式也吸引了不少的消費(fèi)者，商家提供了多種茶葉和混合茶的服務(wù)，喝茶時(shí)搭配一些茶點(diǎn)使消費(fèi)者更能接受中國(guó)茶。

德國(guó)茶葉協(xié)會(huì)和德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)馬克西米蘭·維蒂希表示，飲茶已經(jīng)成為德國(guó)消費(fèi)者健康生活的一種方式。去年，德國(guó)在茶葉消費(fèi)上達(dá)到了新高，主要飲用紅茶，現(xiàn)在綠茶的消費(fèi)量也在上升，很多德國(guó)消費(fèi)者知道綠茶健康功效，轉(zhuǎn)向飲用綠茶。德國(guó)的監(jiān)管體系非常嚴(yán)格，重視農(nóng)藥殘留以及環(huán)境污染，德國(guó)的茶葉市場(chǎng)屬于高端市場(chǎng)，高品質(zhì)的茶葉產(chǎn)品才能進(jìn)入。

國(guó)際茶葉委員會(huì)主席Ian Donald Herries Gibbs伊恩·吉布斯說(shuō)：“中國(guó)的茶非常棒，但是在國(guó)外認(rèn)知度還不夠，還需要加強(qiáng)推廣。法國(guó)紅酒營(yíng)銷就做的很好，讓全世界的人都知道了法國(guó)紅酒，那么中國(guó)茶葉也應(yīng)該向法國(guó)紅酒學(xué)習(xí)。中國(guó)茶除了生產(chǎn)高品質(zhì)的茶葉外，還應(yīng)該注重國(guó)外中國(guó)餐館提供的茶葉品質(zhì)，他們提供的中國(guó)茶葉普遍品質(zhì)都不高，嚴(yán)重影響了國(guó)外消費(fèi)者對(duì)中國(guó)茶葉的認(rèn)知?！?

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